Butter selber machen (aus Rohmilch)
01Nov, 2016
Heute geht es darum, aus frischer Rohmilch – direkt vom Bauernhof – Butter herzustellen. Ich benutze dazu ein Set mit dem Namen “DerButterer®”, mit dem die ganze Angelegenheit sehr einfach von der Hand gehen soll.
Die Milch habe ich bei einem hiesigen Landwirt aus seinem “Milchautomaten” gezapft, in den täglich frische Rohmilch gefüllt wird.
In diesem Video könnt Ihr den Prozess und das leckere Ergebnis ansehen:
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